Jåttå videregående skole er etablert etter et pedagogisk idègrunnlag og den nye skolereformen, som åpner for nye arbeidsmåter og nye læringsarenaer. Skolen blir som et lite minisamfunn hvor vi skal inspireres til å tenke nytt.

Skolen skal ha høy faglig og pedagogisk kvalitet på opplæringen. I tillegg er det vårt ønske at elevene som går her skal oppleve 3 ting: glede, lyst og mestring. Glede, fordi vi alle har retten til å ha det bra, trives og føle oss vel. Lyst, fordi lysten er utgangspunktet for all læring. Mestring, fordi følelsen av å mestre noe er like viktig som glede og lyst. Vi har alle våre sterke sider. Vår visjon er LITT HØYERE MÅL! Vi ønsker at elevene skal strekke seg LITT lenger, nå LITT høyere mens de er hos oss, både faglig, sosialt og personlig. Vår viktigste oppgave er å utdanne elever for at de skal lykkes i livet, ikke bare på skolen. Hvis man har fremtidstro, optimisme og selvtillit, kan man lære seg det man trenger.

Jåttå vgs vil gi elevene frihet og mulighet til å velge det som er best for hver enkelt. Samtidig vil hver elev bli fulgt tett opp av skolen og gjort ansvarlig for sine valg. Vi endrer fokus fra det passive begrepet sitte på skolebenken til det aktive dette er min arbeidsplass!

Jåttå videregående skole består av to avdelinger: avd. Hinna og avd. Jåttå – meget sentralt i forhold til de fleste kommunikasjonsmidler.
Skolen gir opplæring i utdanningsprogrammene:
- Helse & Oppvekstfag
- Restaurant- og Matfag
- Elektrofag
- Service og Samferdsel
- Idrettsfag
- Bygg og anleggsteknikk
- Tilpasset opplæring i mindre grupper.
Vi har også 3. påbygningskurs og 23-timers påbygningskurs.

 Jåttå videregående skole har tett samarbeid med næringsliv og idrettsmiljøer, i tillegg har elever studieopphold, praksisperioder og utveksling i flere europeiske land.