Utdanning innen Kokk og matfag
Studier, skoler og studiemuligheter
- Skoler
- Studier
- Yrker
- Studiesteder
- Artikler
Viser relaterte yrker til studieretningen Kokk og matfag
Barista
Barista kommer av det italienske ordet for bar, og betegner som regel en bartender som er spesialist på espressobasert kaffekoking. I noe overført betydning betyr altså barista «den som tilbereder kaffedrikk» og henviser dermed til en som har tilegnet seg en viss ekspertise på området.
Fagarbeider i industriell matproduksjon
Fagarbeideren følger produksjonen fra råvarene kommer inn i bedriften til produktet er ferdig og klart for utsendelse.
Fagarbeider i sjømatproduksjon
Fagarbeidere i sjømatproduksjon jobber med mottak, kontroll og håndtering av råstoffer (fisk og annen sjømat).
Fotoassistent
Som assistent er du medhjelper. Du har ingen annen målsetting enn å hjelpe sjefen din, men kan være en nyttig post på cv-en.
Helse- og treningsterapeut
Helse- og treningsterapeuter jobber med trening som forebyggende og rehabiliterende medisin mot en rekke sykdomstilstander, i første rekke livsstilssykdommer som hjerte- karsykdommer, diabetes II, muskel- skjelettplager og kreft.
Hovmester
Hovmester er en stillingsbetegnelse for en overordnet stilling innenfor serveringsbransjen og har sin arbeidsplass på restaurant, hotell eller andre serveringssteder.
Institusjonskokk
En institusjonskokk er en kokk som arbeider på store institusjoner hvor det er lagt opp til effektiv og hygienisk produksjon av store mengder mat.
Kjøkkenmedarbeider
Store kjøkken har gjerne plasser for kokkelærlinger og -assistenter. Det er også mulighet for å jobbe som kjøkkenmedarbeider i små institusjoner, i barnehager og på skoler.
Kjøkkensjef
I kokkefaget, spesielt på restauranter, brukes ofte titler med opphav i fransk språk, så som chef («sjef»), og suoussjef («nestleder»), spesielt på kjøkken med mange ansatte og en formell organisering. På norsk brukes vanligvis titler som kjøkkensjef, sjefskokk og overkokk om kokker i overordnede stillinger.
Kjøttskjærer
Kjøttskjærerens arbeid begynner der slakteren har avsluttet sitt arbeid. Kjøttskjæreren skjærer ned skrotten til ferdige råvarer for videre produksjon eller salg, som fileter, biffer og andre kjøttstykker.
Kokk
En kokk er en faglært yrkesutøver som står for produksjonen av mat i enten hotell- og restaurantbransjen, boligplattformer og skip, eller ved institusjoner.
Konditor
Konditor er et kreativt yrke, og pynting og sammensetning av kaker er konditorens spesialfelt.
Mediegrafiker
Som mediegrafiker er det du som skal sørge for at budskapet blir formidlet klart og tydelig til mottaker. I tillegg får du være med på å sette ditt kreative preg på ulike mediekanaler.
Programmedarbeider
En programmedarbeider en journalist som samler informasjon som formidles videre i aviser, nettaviser, TV eller radio.
Pølsemaker
Som pølsemaker jobber du i hovedsak med produksjon av alle typer pølser, kjøttpålegg, posteier, spekemat og andre produkter med kjøtt som råstoff.
Restaurantsjef
Restaurantsjefer arbeider vanligvis ved større hoteller, og gjerne med flere restauranter. Restaurantsjefen har hovedansvaret for den daglige driften av restauranten.
Servitør
Servitør er en yrkesutøver som betjener gjester i restaurant og hotell (tidligere kalt kelner eller serveringsdame).
Sjømathandler
Som sjømathandler jobber du med salg av fisk og andre sjømatprodukter. Du gir også tilberedningstips til kunder.
Viser 21 studier innen Kokk og matfag
| Studienavn | Fagområde | Nivå |
|---|---|---|
| ERNÆRING, MAT OG KULTUR | Medisin, odontologi, helse- og sosialfag | årsstudium |
| GASTRONOMI | Hotell- og reiselivsfag | Master |
| HOTELL OG MATSERVICELEDELSE | Hotell- og reiselivsfag | Master |
| INTERNASJONAL BUSINESS INNEN KULINARISK KOKKELEDELSE | Hotell- og reiselivsfag | Master |
| KOKK- OG SERVITØRFAG | Hotell- og reiselivsfag | vgs-2 |
| KOKK- OG SERVITØRFAG, YRKES- OG STUDIEKOMPETANSE, 4-ÅRIG | Hotell- og reiselivsfag | vgs-2 |
| KULINARISK KOKKEKUNST | Hotell- og reiselivsfag | Bachelor |
| KULINARISK MATKUNST | Hotell- og reiselivsfag | videre- og etterutdanning |
| MAT- OG DRIKKEVITENSKAP | Hotell- og reiselivsfag | Master |
| MAT OG TEKNOLOGI | Teknologi, ingeniørfag og arkitektur | Master |
| MAT-, DRIKKE- OG RESTAURANTLEDELSE | Hotell- og reiselivsfag | Master |
| MAT-, DRIKKE- OG RESTAURANTLEDELSE | Hotell- og reiselivsfag | videre- og etterutdanning |
| MAT, KOSTHOLD OG HELSE, DELTID - 30 SP | Medisin, odontologi, helse- og sosialfag | Halvårsstudium |
| MATFAG | Hotell- og reiselivsfag | vgs-2 |
| MEDIER OG KOMMUNIKASJON - STEINERPEDAGOGIKK | Mediefag, bibliotekfag og journalistfag | vgs-2 |
| RESTAURANT- OG MATFAG | Hotell- og reiselivsfag | vgs-1 |
| RESTAURANT- OG MATFAG MED TOPPIDRETT | Hotell- og reiselivsfag | vgs-1 |
| RESTAURANT- OG MATFAG, GRUNNKOMPETANSE | Hotell- og reiselivsfag | vgs-1 |
| RESTAURANT- OG MATFAG, YRKES- OG STUDIEKOMPETANSE, 4-ÅRIG | Hotell- og reiselivsfag | vgs-1 |
| RESTAURANTLEDELSE | Hotell- og reiselivsfag | Bachelor |
| SVEITSISK BAKE- OG SJOKOLADEKUNST | Hotell- og reiselivsfag | årsstudium |
Du kan studere Kokk og matfag ved 85 skoler
Videregående
Greveskogen videregående skole
Skolens visjon er "GODE OPPLEVELSER OG KUNNSKAP FOR LIVET". Hver eneste skoledag jobber vi for at alle elevene våre skal ha et trygt og godt skole- og klassemiljø.
Du kan studere Kokk og matfag 78 steder
Arendal er en by og en kommune i Aust-Agder fylke, og den er også fylkets administrasjonssenter. Antall innbyggere i kommunen har i 2011 passert 42 600. Kommunen grenser i sørvest mot Grimstad, i nordvest mot Froland, og i nordøst mot Tvedestrand.
Asker er en kommune i Akershus, Akershus Vest. Den er en forstadskommune til Oslo, og en stor del av befolkningen pendler dit. Den ligger i Oslo bispedømme.
Balsfjord, kommune i Troms fylke, omfatter landet på begge sider av Balsfjorden, herunder storparten av Malangshalvøya (mellom Malangen og Balsfjorden) og strekker seg ca. 25 km fra fjordbotnen mot sørøst inn i landet, nesten til svenskegrensen.
Bergen er en by og kommune i Hordaland fylke på Norges vestkyst, omgitt av de syv fjell, og ofte kalt Vestlandets hovedstad.
Bodø er en by og kommune, i det tradisjonelle landskapet Salten i Nordland, der byen er fylkets desidert største og administrasjonssenter.
Brønnøy, kommune i Nordland fylke, ligger på Helgelandskysten i den sørlige delen av Nordland fylke. Storparten av befolkningen bor på strandflaten i den vestlige del av kommunen og på øyene utenfor.
Bærum er en kommune i vestdelen av Akershus fylke, og er Norges femte største kommune etter innbyggertall. Bærum er Akershus' største kommune målt i antall innbyggere, men kun den niende største målt i areal.
Drammen er en by og kommune i Buskerud. Byen ligger ca. 40 km sydvest for Oslo. Drammen er sentrum i en av de raskest voksende byregionene i Norge.
Fredrikstad er en kommune i Østfold, med 76 932 innbyggere. Den er således Østfold største, Østfold nest største by og Norges sjette største kommune målt i antall innbyggere. Byen Fredrikstad ligge ved Glommas utløp.
Gjøvik er en by og kommune i Oppland, og den mest folkerike bykommunen i region Innlandet. Tettstedet Gjøvik har 19 261 innbyggere.
Gol kommune ligger i Hallingdal og i Buskerud fylke. Administrasjonssenteret Gol er kommunens eneste tettsted med 2624 innbyggere. Her bor 58 % av kommunens befolkning.
Gran, kommune i Oppland fylke, nord for Jevnaker og Lunner; utgjør den nordlige delen av Hadeland, strekker seg fra fylkesgrensen mot Akershus (Hurdal) i øst over midtre del av Randsfjorden til fylkesgrensen mot Buskerud i vest (Ringerike).
Grong er en kommune i Nord-Trøndelag fylke. Grong ligger i midtre del av Namdalen, omkring elvene Namsen og Sanddøla som flyter sammen ved administrasjonssenteret Grong.
Hadsel, kommune i Nordland fylke, i Vesterålen. Omfatter Hadseløya (102 km2), den sørligste delen av Langøya (98 km2), den nordøstre delen av Austvågøy (203 km2), og sørvestre delen av Hinnøya (150 km2).
Halden er en by og storkommune i Østfold. Halden har med sine mange skoler og lærere vært en viktig utdanningsplass - for Østfold, Norge og nordre Bohuslän i Sverige. Og Halden er den dag i dag hovedbasen for Høgskolen i Østfold.
Hamar er en by og kommune i Hedmark. Den grenser i vest til Ringsaker, i nordøst til Åmot, i øst til Løten, og i sør til Stange.
Hammerfest, kommune i Finnmark fylke, som ligger på deler av øyene Kvaløya, Seiland og Sørøya. Hammerfest by ligger på vestsiden av Kvaløya ved skipsleia gjennom Sørøysundet.
Haugesund er en by og en kommune i Rogaland på vestkysten av Norge og er en liten kommune, kun 72 km². Tettstedet Haugesund har 44 524 innbyggere og byen fungerer som regionsenter for i overkant av 111 000 mennesker på Haugalandet.
Hønefoss er en by på Østlandet og ligger i Ringerike kommune i Buskerud fylke. Hønefoss er handels- og servicesentrum for Ringerike, deler av Hadeland og nedre deler av Hallingdal og Valdres.
Kautokeino, kommune i Finnmark fylke på den vestlige del av Finnmarksvidda. Grenser i nord til Alta, i øst til Karasjok, i vest til Troms fylke, i sør til Finland.
Kongsvinger er en kommune i Hedmark fylke. Kongsvinger ligger i fylkets sørligste del og grenser i nord til Grue, i sør til Eidskog, i vest til Sør-Odal og i øst til Sverige.
Kristiansand er en by og en kommune i Vest-Agder fylke, og er også fylkets administrasjonssenter. Kristiansand er Norges femte største by og hadde 84 476 innbyggere.
Kristiansund, kommune i Møre og Romsdal fylke, ligger på øyer ved utløpet av de store fjordene på Nordmøre.
Larvik, kommune i Vestfold fylke, omkring Larviksfjorden og nedre del av de to vassdragene som munner ut her, Farriselva (Siljanvassdraget) og Numedalslågen. Larvik er Vestfolds største kommune, både etter areal og folketall.
Levanger, kommune i Nord-Trøndelag fylke, ligger ved Trondheimsfjorden ca. 80 km nordøst for Trondheim og omfatter også den 28 km2 store Ytterøy ute i fjorden. I nord og øst grenser Levanger til Verdal, i sør til Stjørdal og i vest til Frosta.
Mandal, kommune i Vest-Agder fylke, lengst sør i fylket. Grenser til Lindesnes i vest, Marnardal i nord og Søgne i øst.
Melhus, kommune i Sør-Trøndelag fylke, omfatter nederste ca. 30 km av Gaulas løp med skogtraktene på begge sider.
Tettsted og administrasjonssenter i Rana kommune, Nordland, innerst i Ranfjorden. Tettstedet omfatter Grubhei i øst, Selfors, Ytteren og Båsmoen i nord, og Andfiskå/Hauknes i sørvest.
Moss, kommune i Østfold fylke, ved Oslofjorden, ca. 60 km sør for Oslo. Omfatter Jeløy, fastlandet mellom Vansjø og Mossesundet, samt den store Dillingøy i Vansjø.
Namsos, kommune i Nord-Trøndelag fylke, omfatter områdene på begge sider av utløpet av Namsen. I nord omfatter kommunen også områdene rundt Blikkengfjorden og dens armer, samt øyene Otterøya (139 km2), Hoddøy (10 km2) og en del (23 km2) av Elvalandet.
Kommune i Nordland fylke, omkring innerste del av Ofotfjorden, grenser i nord til Troms fylke, i øst og sør til Sverige, og i vest og sørvest til hhv. Evenes og Ballangen kommuner.
Nord-Aurdal, kommune i Oppland fylke, midt i Valdres omkring Strondafjorden og øvre del av Begna, grenser i sørvest til Gol kommune og nordøst til Etnedal.
Oslo er i dag studiested for over 60.000 studenter. Du finner byen ofte omtalt som studenthovedstaden, og med Norges største og eldste universitet og godt over 20 høyskoler er byen et naturlig førstevalg for mange norske studenter.
Sandefjord, kommune i Vestfold fylke, mellom Tønsbergfjorden i øst, Goksjø i nordvest og Sandefjordsfjorden i sørvest. Mot vest grenser kommunen til Larvik. Bysenteret er innerst i Sandefjordsfjorden.
Sogndal, kommune i Sogn og Fjordane, omkring Sogndalsfjorden, en nordgående arm fra Sognefjorden. Kommunen omfatter det aller meste av Kaupangerhalvøya mellom Sogndalsfjorden og Sognefjorden samt Sogndalselvas dalføre nordvestover til Steindalsbreen.
Stavanger er det tredje største byområdet i landet med 235 238 innbyggere. Stavanger er en by og kommune på Nord-Jæren i Rogaland.
Steinkjer, kommune i Nord-Trøndelag fylke, ligger ved nordøstsiden av Beitstadfjorden, en utløper i nordlige del av Trondheimsfjorden og ved utløpene av Steinkjerelva og Figga.
Stjørdal er en kommune i Nord-Trøndelag fylke. Stjørdal ligger øst for Trondheim, innerst i Stjørdalsfjorden, grenser i sør til Sør-Trøndelag fylke.
Sør-Varanger er en kommune i Finnmark fylke. Kommunen ligger omkring en rekke fjorder på sørsiden av Varangerfjorden og strekker seg sørover som en kile mellom Finland i sørvest og Russland i sørøst.
Trondheim er en bykommune i Sør-Trøndelag, og den tredje mest folkerike kommunen i Norge med sine 180 280 innbyggere.
Trysil er en kommune i Hedmark fylke, ligger lengst øst i fylket mot Sverige. Trysil er et av landets viktigste vintersportssentre.
Tønsberg, kommune i Vestfold fylke, ligger på vestsiden av Oslofjorden, og omfatter kyststrekningen fra Åsgårdstrand via Tønsberg sentrum til Vear i Tønsbergfjorden.
Vestby kommune ligger i regionen Follo sør i Akershus. Kommunen har en sterk folketilvekst og vil komme til å nå 15000 i løpet av 2010. Det er enkelt å komme seg til Vestby da Europavei 6 går gjennom kommunen og Østfoldbanen har stasjoner i Vestby og ved Son.
Vestvågøy, kommune i Nordland fylke, i Lofoten, består av selve Vestvågøya (411 km2) og en del småøyer og holmer omkring. I Gravdal ligger Nordlandssykehuset Lofoten, samt Nordland Fiskerifagskole med linje for fiskeri- og sjømannsfag
Volda er en kommune og et tettsted på Sunnmøre i Møre og Romsdal. Den grenser i nord og øst til Ørsta, i sør til Hornindal og Eid og i vest til Vanylven. Vest for åpninga til Voldsfjorden er kommunene Herøy og Ulstein.
Voss er en kommune i Hordaland fylke, lengst nordøst i fylket, med grense til Sogn og Fjordane i nord. Voss' næringsliv preges av Vossevangens rolle som handels-, administrasjons-, skole-, kommunikasjons- og turistsenter.
Vågsøy, kommune i Sogn og Fjordane. Kommunen ligger på nordsiden av Nordfjord., helt ute ved kysten. Til kommunen hører også øyene Silda i Sildagapet og Husevågøy og Gangsøy som ligger ved munningen av Nordfjord.
Ørsta er en kommune på Sunnmøre i Møre og Romsdal. Den grenser i øst til Sykkylven og Stranda, i sør til Hornindal, og i sørvest til Volda.
Ålesund er sunnmøres hovedstad og er også et studiesenter for regionen. Ålesund er en kystby og både næringsliv og utdanning er i stor grad rettet mot det maritime.
Viser 10 relaterte artikler
Annonser:
 |
||
Usikker på hva du skal studere?Suzanne synes det er vanskelig å bestemme seg for hva hun skal studere. Er du også usikker? Kanskje er det ikke så vanskelig som du tror. Ta Høyskolen Kristiania sin interessetest og finn ut hvilke studier som kan passe deg! |
Bestill gratis studieveiledningEr du usikker på hva du vil bli og hvilket studium som passer for deg? Det kan vi i Høyskolen Kristiania hjelpe deg med å finne ut av! |
|
TA TESTEN HER |
|
BESTILL STUDIEVELEDNING |
Studier ved Høyskolen Kristiania:
Studier innen HR, markedsføring, ledelse, økonomi og innovasjon:
Bachelor i markedsføring og salgsledelse |
Bachelor i markedsføring og merkevareledelse |
Bachelor i HR og personalledelse |
Bachelor i HR og organisasjonspsykologi |
Bachelor i digital markedsføring |
Bachelor i digitalisering og økonomi |
Bachelor i kreativitet, innovasjon og forretningsutvikling |
Bachelor i økonomi og ledelse |
Bachelor i ledelse og servicestrategi |
Bachelor i innkjøpsledelse |
Bachelor i hotelledelse |
Bachelor i reiselivsledelse og opplevelsesutvikling |
Bachelor i administrasjon og ledelse (nett) |
Bachelor i økonomi og administrasjon - regnskapsførere (nett) |
Master i markedsføringsledelse |
Master i ledelse |
Master i praktisk lederskap - erfaringsbasert |
MBA - Master of Business Administration (nett) |
Master of Science in Marketing (nett) |
Master of Science in Finacial Management (nett) |
Årsstudium i serviceledelse |
Årsstudium i HR og personalledelse (nett) |
Årsstudium i bedriftsøkonomi (nett) |
Årsstudium i markedsføring og salg (nett) |
Studier innen helse, medisin, ernæring og pedagogikk:
Bachelor i fysisk aktivitet og ernæring |
Bachelor i livsstilsendring of folkehelse |
Bachelor i anvendt psykologi |
Bachelor i helse- og idrettledelse |
Bachelor i ernæring |
Bachelor i osteopati |
Bachelor i akupunktur |
Bachelor i akupunktur, deltid |
Årsstudium i grunnmedisin |
Årsstudium i grunnmedisin (nett) |
Årsstudium i psykologi |
Årsstudium i ernæring og helse (nett) |
Årsstudium i personlig trening (nett) |
Videreutdanning i kommunikasjon og helseledelse (nett) |
Videreutdanning i osteopati |
Videreutdanning i triggerpunkter og intramuskulær stimulering |
Bachelor i pedagogikk (nett) |
Årsstudium i pedagogikk (nett) |
Studier innen teknologi og IT:
Bachelor i informasjonsteknologi - E-business |
Bachelor i informasjonsteknologi - Frontend- og mobilutvikling |
Bachelor i informasjonsteknologi - Interaktivt design |
Bachelor i informasjonsteknologi - Intelligente systemer |
Bachelor i informasjonsteknologi - Programmering |
Bachelor i informasjonsteknologi - Spillprogrammering |
Master of Information Systems: Digital Business Systems |
Master of Information Systems: Digital Business Systems, deltid |
Master of Information Systems: Management and Innovation |
Master of Information Systems: Management and Innovation, deltid |
Master of Applied Computer Science with Specialization in Software Integration |
Master of Applied Computer Science with Specialization in Software Integration, deltid |
Master of Human-Computer Interaction |
Master of Human-Computer Interaction, deltid |
Studier innen kommunikasjon, design, film og medier:
Bachelor i Art Direction |
Bachelor i grafisk design |
Bachelor i interiørarkitektur |
Bachelor i politikk og påvirkning |
Bachelor i PR og kommunikasjon |
Bachelor i Retail Design |
Bachelor i tekst og skribent |
Bachelor i tjenestedesign |
Bachelor i kreativ markedskommunikasjon |
Bachelor i 3D-grafikk |
Bachelor i film og TV |
Bachelor i journalistikk |
Bachelor i lyddesign |
Bachelor i manus |
Bachelor i spilldesign |
Bachelor i Visual Effects |
Årsstudium i PR og kommunikasjon |
Studier innen scenekunst, musikk og studio:
Bachelor i låtskriving og produksjon |
Bachelor i maske- og hårdesign |
Bachelor i populærmusikk |
Bachelor i prosjektledelse kunst og kreativ næring |
Bachelor i skuespill |
Bachelor i musikkproduksjon - Påbygging |
Årsstudium i musikkproduksjon |